【クイズ】洋食器・テーブルウェアについてのクイズ!

インテリアクイズ




【クイズ解説】洋食器・テーブルウェアについてのクイズ!

インテリアコーディネーター資格試験に出るかもしれない問題を紹介します。

問1.洋食器についてのクイズ全5問!!

洋食器に関わるものに使われる用語について学んでいきましょう(^▽^)/

 

①正式なコースで使用される洋食器類のことを何という?

〇ディナーウェア

ディナーウェアといいます。磁器のディナーセットを中心にカトラリー、グラス、テーブルクロスを含む総称です。

×セットウェア

存在しません。

×シルバーウェア

カトラリーが主にあげられます。

 

②そのままテーブルに出すこともできる洋風の蓋つきの鍋のことを何といいますか?

〇キャセロール

問題文そのものが答えです。

×コンポート

果物を盛る足つきの食器です。

×デカンタ

酒を入れる卓上用ガラスの器です。

 

③ディナーセットではないものを選べ!!

〇ディッシャー

カトラリーです。食べ物をすくって半球形に盛り付ける器具です。

×オーバルディッシュ

ディナーセットです。

×グレービーボール

ディナーセットです。

 

④調理用のへらのことを何という?

〇スパチュラ

問題文そのものが答えです。

×スキンマー

注ぎ口付きのお玉のことです。

×レードル

お玉のことです。

 

⑤食後酒用グラスではないものを選べ!!

〇ゴブレット

食間酒用グラスです。タンブラーに脚が付いているグラスです。

×オールドファッション

食後酒用グラスです。

×タンブラー

食後酒用グラスです。

 

問2.テーブルコーディネートについてのクイズ全5問!!

テーブルコーディネートに関わるものに使われる用語について学んでいきましょう(^▽^)/

 

①テーブルリネンに含まれないものを選べ!!

〇スプレッド

スプレッドは、ベッドスプレッドのことです。ベッドを使わない日中に、ベッドの上から全体にかぶせて使いものです。したがって、テーブルリネンではないです。

×ナプキン

×プレイスマット

 

②テーブルクロスやナプキンなどは、天然素材のどんな糸で織られたリネンが一般的にもっとも高級とされていますか?

〇麻

最も高級なものなので、麻が適当になります。

×絹

×綿

 

③キャンドルや花などをセッティングして食卓を演出したりする長いテーブルの中央に掛け渡すものを何といいますか?

〇テーブルランナー

問題文そのものがテーブルランナーのことをいっています。

×ディナーマット

×トップクロス

 

④食事中に衣服のひざや胸などに食事の汚れやシミを防いだりするナプキンで40~45㎝角は一般に何用ですか?

〇ランチ用

ナプキンで40~45㎝角は、ランチ用です。

×ディナー用

ディナー用は、50×50㎝の正方形が基本です。

×カクテル用

カクテル用は、15㎝角です。

 

⑤セミフォーマルな場で主に使われるテーブルクロスはどれが適当ですか?

〇色のある無地の麻のクロス

セミフォーマルな場では、色のある無地の麻・綿・化繊のクロスが主に使われています。

×色柄のあるクロス

カジュアルな場では、色柄のあるクロスが主に使われています。

×純白の麻のクロス

フォーマルな場では、白い麻かダマスク織の綿が主に使われています。

 

問3.洋風のテーブルウェアに関することについてのクイズ全5問!!

洋風のテーブルウェアに関わるものに使われる用語について学んでいきましょう(^▽^)/

 

①正式なコースで使用される洋食器類のことを何という

〇ディナーウェア

×セットウェア

×シルバーウェア

解説は問1-①を参照!!

 

②そのままテーブルに出すこともできる洋風の蓋つきの鍋のことを何といいますか?

〇キャセロール

×コンポート

×デカンタ

解説は問1-②を参照!!

 

③調理用のへらのことを何という?

〇スパチュラ

×スキンマー

×レードル

解説は問1-④を参照!!

 

④テーブルクロスやナプキンなどは、天然素材のどんな糸で織られたリネンが一般的にもっとも高級とされていますか?

〇麻

×絹

×綿

解説は問2-②を参照!!

 

⑤食事中に衣服のひざや胸などに食事の汚れやシミを防いだりするナプキンで40~45㎝角は一般に何用ですか?

〇ランチ用

×ディナー用

×カクテル用

解説は問2-④を参照!!

 

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まとめ

今回は、『【クイズ】洋食器・テーブルウェアについてのクイズ!』と題して紹介しました。

解説までお付き合いありがとうございました‼

いかがでしたか!解決できているとありがたいです(o^―^o)ニコ

以上になります。

最後までご覧いただきありがとうございました!

 

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